τελευταία νέα...!!!! διαλέχτε...διαλέχτε...

Παρασκευή, 17 Σεπτεμβρίου 2010

μπουγιουρντί....σας ήρθε...???


όχι...??...σας στέλνω ένα...
Μη μου λαχταράτε καλέ...φαγητούλι σας έχω...ορεκτικούλι...
με λαχανικά και τυράκια αυτή η πολίτικη συνταγή
που γίνεται γρήγορα...
και τρώγεται ακόμα πιό γρήγορα...
siul


ΥΛΙΚΑ

- 6 φέτες φέτα βαρελίσια
- 4 φέτες τυρί κασέρι
- 2 ώριμες ντομάτες
- 4 πιπεριές γλυκιές
- 2 πιπεριές καυτερές
- λίγο ελαιόλαδο
- 1 κουταλιά σούπας ρίγανη
- λίγο φρεσκοτριμμένο πιπέρι


ΕΚΤΕΛΕΣΗ

...Λαδώνουμε ελαφρά ένα πυρεξ,στρώνουμε κομμένες φετούλες τη μία ντομάτα και τις δύο γλυκιές πιπεριές...
Στο κέντρο βάζουμε χωρίς να τις κόψουμε, τις δύο καυτερές...
Προσθέτουμε από πάνω τις φέτες φέτας,τις φέτες κασεριού και σκεπάζουμε με τις φέτες της άλλης ντομάτας
και τις φέτες από τις άλλες δύο γλυκιές πιπεριές...
Πασπαλίζουμε με τη ρίγανη,λαδώνουμε πάλι ελαφρά,τρίβουμε λίγο πιπέρι
( λίγο λέμε...έχει και τις καυτεροπιπεριές μέσα )
και ψήνουμε σε δυνατό φούρνο μέχρι να ροδίσει η επιφάνεια,περίπου για 25 λεπτά.


Αφορμή γι'αυτό το ...μπουγιουρντί ήταν ένα απογευματινό καφεδάκι,
χθες,στο σπίτι μου,
με τη φιλενάδα μου τη Λίλα και το ΑστεροΜαράκι μας,
που τόση χαρά μου έδωσε ...
ε...κι αφού ήπιαμε το καφεδάκι μας και η ώρα ήταν βραδυνή...
να μη πιούμε και το κρασάκι μας...??
και ξεροσφύρι θα το πίναμε...??
το συνοδέψαμε λοιπόν με μπουγιουρντί...
( εμπιστευτικά σας το λέω,το ΑστεροΜαράκι έφτιαξε και μου έφερε κάτι κουλουράκια....μα τί κουλουράκια λέμε...!!!
Οσο για τη Λουλού μου...ε...η γλύκα της γνωστή...
κάθε πρωί,τρώω και μιά κουταλιά...!!! )


σμουααααατςςςς σε όλους και καλό Σ/Κ
( εγώ πάω για πλουτς )

cium





24 σχόλια:

  1. AAAAA VIVIII AUTO EINAI EKSAIRETIKO ...TRELAINOMAI SE OTI EXEI NA KANEI ME PIPERIES, KAYTERS KAI MI, TYRAKI KLP KLP...ENAS EYGESTOS AXTARMAS DILADI...POLU KALO...

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  2. Μακούλη μου,
    άντε...ξεκουνήσου...στη κουζίνα ολοταχώς...
    ( αν δε σε μάθω εγώ να μαγειρεύεις,θα τραβήξω τις κοτσίδες μου και θα σκίσω τις νταντέλες μου )

    φιλιά και καλό σου Σ/Κ...

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  3. Βρε βρεεεεεεεεεε να'μαι κι εγώωωωωωωω χιχιχιχιχιχιιχι πάντως το μπουγιουρντί είναι ΜΟΥΡΛΙΑΑΑΑΑΑΑΑΑΑΑΑ!!!
    Πολλά πολλά φιλιά ζβουριχτά ΓΛΥΚΕΙΑ μου!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  4. γιατι μας βασανίζεις εμάς τις τεμπέλες που δεν πλησιάζουμε την κουζίνα παρά μόνο αν υπαρχει επιτακτική ανάγκη?????/:)

    τέλειοοοοο!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  5. ΑστεροΜαράκι μου,
    καλώς μου τη...ένα έχω να σου πω...μόλις γύρισε ο καλός μου από γήπεδο την έπεσε μετά μανίας στα κουλουράκια σου...
    για να γιορτάσει τη νίκη,είπε...
    τα ξέσκισε,λέω εγώ...-:))

    ζζζζζμουυυυαααατττςςςςς

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  6. magdalena μου,
    υπάρχει πιό επιτακτική ανάγκη από ένα ...μπουγιουρντί...-:))
    καλησπέρες...

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  7. Απαπαπαππα...τι μπουγιουρντι μου ηρ8ε παναγιά μου!!!!
    Μπράβοοο πολλά και πολλά φιλιά!!
    Καλό Σκ αγάπη!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  8. στειλε και απο εδω στις αχαιρευτες

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  9. Γράφτηκε στις συνταγές από τις προκομμένες μου!
    Αχρηστη νοιώθω η τρελόγρια.
    Καλό Σ/Κ κορίτσι μου.

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  10. το τρώμε συχνά αλλά χωρίς καυτερές.καλό σκ,καλό πλουτς.φιλιά.

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  11. αχ τι μου κάνεις 3 το πρωι. Και μ αρέσει που ξεκίνησα και φανατικά δίαιτα σήμερα. Μου τρέχουν τα σάλια . 1000 like για την συνταγή

    εγώ βέβαια δεν βάζω καυτερή, γιατί δίνω και στον prince χαχα (είναι λαίμαργος)

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  12. Λατρεμένη συνταγή και μεζές.Είμαι τυραντζού..μπορώ να ζω μόνο με ψωμί και τυρεί και το μπουγιουρντί είναι κάτι που ..γλύφω και το πιάτο του!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  13. @ Evaκι μου,
    φιλιά καλή μου και σε σένα...-:))


    @ Skoulikiτσα μου,
    σου ρθε το μπουγιουρντί ή ακόμα..??
    ( κοίτα μη σου ρθει η εφορία και τα βάλεις με μένα μετά...)
    καλημέρες...-:))

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  14. ΑΝΤΙΓΟΝΗ γλυκειά και αγαπημένη μου,
    άσε τα μπουγιουρντιά στους φούρνους εσύ...
    εμείς θέλουμε να μας στέλνεις γέλια,δύναμη,ελπίδες και ζωή...
    σ'αγαπάω...-:))

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  15. @ Fortunata μου,
    δεν τις καταλαβαίνεις τις καφτερές...εξουδετερώνονται από τη ντομάτα και τα τυριά...
    καλό Σ/Κ και σε σένα...πλατς πλουτς( και λίγη δροσιά θαλασσινή -:))


    @ My little Prince Nikolas,
    καλέ...δεν το έγραψα στα ΤΙΠς...??...διαίτης είναι...γκουχ...γκουχ...
    thanks για τα 1000 likes...
    ξανασκάσε ένα φιλί στον κούκλο σου..
    ( πού ξέρεις...μπορεί κάποτε να έχω και απάντηση...-:))


    @ Αχτιδούλα μου,
    κι εγώ τυρατζού σφόδρα είμαι...προτιμώ να έχω τυριά και φρούτα,παρά κρέας...
    καλημέρες και καλό σου Σ/Κ..-:))

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  16. Τι μου λες; Ελλάδα; Φιλέναδες; κρασάκι; καφέδες; Φαγάκι;
    Μου τρώει η πράσινη ζηλια, αν και πράσινη FASHION, ε;

    Φιλιά πολλά πολλά και καλό Σαββατοκύριακο.

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  17. Γεια σου σπιρτοκουτάκι...
    Χάλασε ο κόσμος να είχα διαβάσει για το προζύμι μερικές μέρες πριν;
    Πήγα κι εγώ να κάνω το ίδιο και τα έκανα μαντάρα, αλλιώς μου τάπανε...
    Μου αρέσει η δουλειά σου πάντως...

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  18. me tetio bugiourti ke tetia parea....me mia toso glikia oikodespina...
    na pernate panta etsi kala kiria mou
    kalo sou vradi

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  19. @ Veronica καλή μου,
    γι'αυτό σου λέω...πάρε αεροπλανάκι κι έλα...μιά χαρά θα περάσουμε...
    φιλάκια κι αγκαλίτσες...-:))


    @ alataki μου,επανάληψη μήτηρ πάσης μαθήσεως...
    αλευράκι,νεράκι και πάμε από την αρχή...έλα...εύκολο είναι...-:))
    σ'ευχαριστώ για τα καλά σου λόγια και καλώς ήρθες στο βλογάκι μου...
    καλό σου Σαβατόβραδο...-:))

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  20. Βασιλική μου,
    σ'ευχαριστώ πολύ πολύ...να είσαι καλά...
    μέσα από το διαδίκτυο,έχω γνωριστεί με απίθανους ανθρώπους με αποτέλεσμα οι σχέσεις μας να έχουν επεκταθεί και στην πραγματικότητα...όποτε μπορούμε,κάνουμε κι ένα " ασμπέτε " και το ευχαριστιόμαστε...-:))
    σε καλωσορίζω στη παρέα μας και στο επόμενο ελπίζω να είσαι μαζί μας..

    καλό βράδυ και σε σένα...

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  21. Εμένα το μπουγιουρντί καθυστερούσε να έρθει και γι αυτό μπήκα στο αυτοκίνητο και πήγα και το πήρα μόνη μου! Αλλά να ήταν μόνο το μπουγιουρντί....καλά θα ήταν, η Βιβή υπερέβην εαυτό για άλλη μια φορά! Αυτό το κρεατάκι στο πήλινο ακόμα το λιγουρεύομαι!
    Βιβίκα μου σε ευχαριστώ πολύ για τη φιλοξενία και σας περιμένω...όπως τα είπαμε!
    ΦΙΛΙΑΑΑΑΑΑΑΑΑΑΑΑ!!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  22. ΛΟΥΛΟΥ μου,
    κοίτα ποιός μιλάει...που το σπίτι σου είναι η χαρά του φιλοξενούμενου και του καλοφαγά...
    ετοίμασε τη χυλοπίτα κι εκεί θα είμαστε εμείς...άστο πάνω μας...

    σμουαααααατςςςςςς....

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  23. μόλις το εκτέλεσα έβαλα και λίγο σπιτική κάπαρη δεν πειράζει ????? Απεστάλη το ημερόλογιο Σε φιλώ !!!!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  24. marilise μου,
    τίποτα δεν πειράζει όταν είναι σπιτικό και με φαντασία...την άλλη φορά θα βάλω κι εγώ κάπαρη που έχω φτιάξει...
    περιμένω το μωρό μας από ώρα σε ώρα για να το μεγαλώσω...-:))

    καλημέρες και φιλιά...

    ΑπάντησηΔιαγραφή