τελευταία νέα...!!!! διαλέχτε...διαλέχτε...

Δευτέρα, 3 Σεπτεμβρίου 2012

Deadly Choco Sin...Μπεζεδάκια ( ή μαρεγκάκια ) με σοκολάτα...!!!

Γυρίσαμε...γυρίσατε...γυρίζουν...
Κεφαλάκια μέσα
πλην ελαχίστων που ακόμα τεμπελιάζουν στις ακρογιαλιές...!!!

Επιστροφή στο γραφείο,
στο σχολείο,στο σπίτι,στα καθημερινά...
Πίκρα σκέτη...
πίκρα...???
Οχι απαραίτητα,όσο υπάρχει αισιοδοξία παρά τη μαυρίλα
που διαφαίνεται,όσο υπάρχει καλή διάθεση,
παρέες,φίλοι και...σοκολάτα...!!!

ΜΑΡΕΓΚΑΚΙΑ ΜΕ ΣΟΚΟΛΑΤΑ

ΥΛΙΚΑ

- 4 ασπράδια αυγών
- 225 γρ. ζάχαρη άχνη
- 40 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα τριμμένη

για τη κρέμα που θα ενώσουμε τα μαρεγκάκια:

- 300 γρ.κρέμα γάλακτος
- 1 κ.σ. ζάχαρη άχνη
- τα σποράκια από ένα φασόλι βανίλιας
( βάλτε και καψουλίτσα,δεν θα πέσει η ζάχαρη κάτω...)

για το σερβίρισμα:

- 50 γρ. κουβερτούρα λιωμένη σε μπαίν μαρί
- τριμμένο και καβουρδισμένο αμύγδαλο


ΕΚΤΕΛΟΥΜΕ:

Χτυπάμε με σύρμα τα ασπράδια να γίνουν σφιχτή μαρέγκα...
( αν αναποδογυρίσετε το μπωλ και δεν σας έρθουν τα ασπράδια καπέλο αλλά στέκονται,είστε οκ. )
Ρίχνουμε σιγά σιγά τα 225 γρ. της άχνης,ανακατεύοντας πολύ απαλά να πάει παντού...

Προσθέτουμε τη τριμμένη σοκολάτα...

Απλώνουμε αντικολλητικό χαρτί ψησίματος σε 2 ταψιά και με κορνέ ή και κουτάλι,κουταλιά κουταλιά βάζουμε τη μαρέγκα...

Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο,στους 150 βαθμούς για 1 ώρα περίπου,ώσπου να σφίξουν οι μαρέγκες...
( είναι έτοιμες,όταν δεν έχουν νοτισμένα σημεία και σπάνε εύκολα και ομοιόμορφα,χωρίς να κολλάνε...)

Αφήνουμε να κρυώσουν και στο μεταξύ ετοιμάζουμε τη κρέμα που θα τις ενώσουμε,χτυπώντας τη κρέμα γάλακτος με τη 1 κ.σ. άχνη και τα σποράκια της βανίλιας,σε σφιχτή σαντιγύ...
( αν θέλετε πιό τσαχπίνικα μαρεγκάκια,προσθέστε σε αυτό το στάδιο 1 κ.σ. σοκολάτα ρόφημα,ανακατέψτε με τη σαντιγύ και...voila...έχετε σοκολατένια γέμιση ή και μισή μισή...)

Ενώστε τα μαρεγκάκια ανά δύο από την ίσια πλευρά τους με τη σαντιγύ,βάζοντάς τη ενδιάμεσά τους...

Οταν είστε έτοιμη για έφοδο,περιχύστε τα με τη λιωμένη σε μπαιν μαρί κουβερτούρα,πασπαλίστε με τριμμένο και καβουρδισμένο αμυγδαλάκι,βγάλτε κραυγή " στη μπάνταααααα " και ...ορμήστε ακάθεκτες...

( το γλυκάκι είναι μιά ευγενική προσφορά του
που σήμερα ξεκινάει και πάλι τις αμαρτωλές πτήσεις στο
και θα προσφερθεί κατά τη διάρκεια της πτήσης...)



7 + 1 Deadly Sins...!!!

...Απόψε 
η πρώτη αμαρτωλή πτήση SpIrTokoyto_On Air 
στον αέρα του
 SIN RADIO...!!!

Οσοι οι αμαρτωλοί προσέλθετε...
Check in στις 9 το βράδυ...!!!



35 σχόλια:

  1. Γυρίσαμε αλλά τριγυρίζουμε ... αμ πως !!!

    Παίρνω τώρα που βρήκα μαρεγκάκια .. γιατι αμα το βράδυ εμφανιστεί ο Παναής, δεν θα μείνει κολυμπηθρόξυλο !!

    Καλό φθινόπωρο λοιπον.

    Φιλιά

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Κόννα,
      και πολύ καλά κάνεις...ότι προλάβουμε,γιατί έχουμε και τα δόντια του Λύκου να προσέχουμε...λολ
      φιλιά και από μένα...-:))

      Διαγραφή
  2. Ντροπή σου να μας σκανδαλίζεις έτσι.
    Και τι να κάνω που δεν έχω υλικά στο σπίτι
    και αύριο είναι η μέρα επιστροφής μου στην Αθήνα
    και κοιτάζω να αδειάσω το ψυγείο.

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Φλωράκι μου,
      'ετσι είμαι εγώ...σκανταλιάρα...λολ
      να τα φτιάξεις μετά την επιστροφή και αν δεν κρατιέσαι,έλα από δω να σε τρατάρω...
      ( αύριο θα " παίξω " στο παιχνίδι σου και θα σου στείλω μήνυμα )

      φιλιά...-:))

      Διαγραφή
    2. Ευχαριστώ για το κάλεσμα. Περιμένω την ιστορία σου.

      Διαγραφή
  3. Απαπαπα!! Τώρα κατάλαβα την συζήτηση στο face! Αμαρτωλά μποεζεδάκια, τα λετρεύω έτσι κ αλλιώς, τώρα ένα παραπάνω!! Φιλιά Βιβή μου!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Εράκι,
      αμαρτωλή συζήτηση αμαρτωλών γλυκών εξ αμαρτωλών ακροατών...λολ
      φιλιά και από μένα κοριτσάκι...-:))

      Διαγραφή
  4. Ε ναι λοιπόν, τώρα κατάλαβα κι εγώ περί ποίων μπεζεδακίων ομιλούσατε στο face ;-)
    Περί αυτών των αμαρτωλών και κολασμένων!
    Εχετε δώσει βλέπω και την τσαχπίνικη εκδοχή, άντε να κρατηθούμε εμείς οι σεμνές και τίμιες νέες:P
    Καλή βδομάδα Βιβίκα μου, φιλιά!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. ΕΛΕΝΑ,
      εσείς οι σεμνές και τίμιες νέες να διατηρήσετε τον ακράτητο...!!!ppp
      Καλή εβδομάδα και σε σένα κοριτσάρα,φιλιά πολλά...-:))

      Διαγραφή
  5. Αχ μπεζεδάκια! Πολυαγαπημένα μπεζεδάκια!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Αθηνά,
      περάστε να σας τρατάρουμε καλέ αφού σας αρέσουν τόσο...!!!

      Διαγραφή
  6. Σπεσιαλ το κερασμα σου σημερα.Καλη εβδομαδα να εχεις.

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. επίσης ΔΗΜΙΟΥΡΓΙΑ μου...
      καλή εβδομάδα και καλό μήνα και σε σένα...-:))

      Διαγραφή
  7. Καλό φθινόπωρο και προσαρμογή στα καθημερινά,Βιβή!
    Είμαι από τις αραγμένες ακόμη στην παραλία περιμένοντας να φτιάξει ο καιρός,για να συνεχίσω τα μπανάκια.

    Παίρνω ένα γλυκάκι και σε φιλώ!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Συνέχισε ακάθεκτη Ελενάκι...
      μη νομίζεις,κι εγώ όλο στη κοπάνα είμαι...λολ
      φιλιά και από μένα...-:))

      Διαγραφή
  8. Καλώς σε βρήκα!

    Καλέ, τι γίνεται εδώ; Τι ομορφιά είναι αυτή, βουτηγμένη στην αμαρτία!
    (Αμαρτωλά λέω όλα τα γλυκά και τα παχυντικά φαγητά, όταν μαγειρεύω κάτι τέτοιο, λέω θα βουτηχτούμε στην αμαρτία...)

    Φιλάκια πολλά!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Mary μου,
      όλα τα ωραία πράγματα είναι ή αμαρτωλά ή παχυντικά...λολ
      ή και τα δύο μαζί...
      φιλιά πολλά κι από μένα και χάρηκα που βρεθήκαμε...
      το μπλογκ σου,πραγματικά μου άρεσε πολύ,η δε ανάρτηση με τα σουτζουκάκια,απίστευτη...
      δεν βρήκα χρόνο χθες λόγω της εκπομπής να το ξεσκονίσω,αλλά ανάμενε,βάλε καφέ και θα σου ρθω...
      ας είναι καλά η Τζιντζερούλα που έκανε τις συστάσεις...-:))

      Διαγραφή
  9. Είχα φάει σ`ενα γάμο γεμιστούς μπεζέδες....ενθουσιάστηκα!...σ`όποιο ζαχαροπλαστείο και να έψαξα δεν τους βρήκα...Τώρα όμως έμαθα και θα τους κάνω σίγουρα!...κι`έτσι όπως τους σέρβιρες είναι.... Τέλειοι! Καλό σου βράδυ!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Χρυσούα μου,
      δεν υπάρχει πιό εύκολο γλυκό...
      το μόνο που πρεπει να προσέξεις είναι στο ψήσιμο,να έχουν στεγνώσει καλά...
      καλή επιτυχία...-:))

      Διαγραφή
  10. Επειδη εισαι Σπιρτοκουτακι μου αμαρτωλή πρέπει να αμαρτήσουμε και εμείς;;...χι..χι αμαρτήσαμε με τα τραγούδια..μας το κανεις και με τα γλυκά ...πόσες αντστάσεις νομίζεις πως έχω η γυναίκα;;;;..χι..χι
    καλό σου μηνα και καλή εβδομαδα .. μικρή μου...

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. γιατί εσύ κυρά Σμαραγδένια μου,δεν είσαι...???...λολ
      κάποιο πουλάκι μου είπε οτι συχνάζεις σε αμαρτωλά στέκια...
      αμάρτησε άνετα κοριτσάκι μου και μετά πέρνα από ξέρεις εσύ πού,για άφεση αμαρτιών...
      καλή εβδομάδα και σε σένα επίσης μικρή μου...-:))

      Διαγραφή
    2. Χι..χι..χι... θα περασω αλλα απο πού για να συχωρεθούν οι αμαρτίες μου;;;βλεπεις ειμαι σπίρτο....αυτα έπρεπε να τα πιάνω στον αέρα αλλα που..!!!!!το....γαρ ..δεν έρχετε μονο του....χι..χι.. φιλια... αμαρτωλα προς το παρών ....

      Διαγραφή
    3. Ρουλάκι,από το αμαρτωλό το στέκι...λολ
      και του Σταυρού αφέονται οι αμαρτίες σου,επί τη ονομαστική σου εορτή...-:)))

      Διαγραφή
  11. Πότε πρόλαβες και έβαλες μπρος την .....διάθεση σου για ζαχαροπλαστική;
    Μόνο που σε φαντάστηκα να χτυπάς τα ασπράδια( η τα κιτρινάδια;χα,χα) σε μαρέγκα....κουράστηκα!
    Είσαι φοβερή!
    Πάω να ξεκουραστώ μετά από τόσο..... χτύπημα!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. xristin καρδιά μου,η αλήθεια είναι οτι μιά διαστροφή με τη διατροφή και τη κουζίνα την έχω...
      Το να με φανταστείς να χτυπάω τα ασπράδια δεν είναι τίποτα,το να με δεις όμως να τα γυρίζω τ' ανάποδα πάνω από το κεφάλι του Λύκου για να δω αν είναι η μαρέγκα έτοιμη,είναι για βίντεο...

      Ξεκουράσου και μόλις ανανήψεις στείλε μου μέιλ με το τηλέφωνό σου για τί αν νομίζεις οτι θα τη γλυτώσεις είσαι οικτρά γελασμένη...
      φικλούρες σου δωσα...???...-:))

      Διαγραφή
  12. Καλές και γλυκιές "ραδιοφωνικές πτήσεις" εύχομαι! Σαν τα μαρεγκάκια σου :-))

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Πηνελοπάκι μου,σ' ευχαριστώ πολύ πολύ...
      κι εσύ είσαι εξ ίσου γλυκειά...-:))

      Διαγραφή
  13. Μέχρι το "χωρίς να κολλάνε...)" τα βρήκα έυκολα!

    Και με άρωνα φράουλα τα έκανα εγώ! Φιλιά πολλά, φιλενάδα.

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Βερονικούλα μου,είναι από τις πιό εύκολες συνταγές...
      και φυσικά μπορούν να γίνουν με όποιο άρωμα θέλουμε...
      φιλιά πολλά πολλά Χ 4 φιλενάδα...-:))

      Διαγραφή
  14. Καλημέρα...εύχομαι γλυκιά να είναι η χρονιά σαν τα μαρεγκάκια σου!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Δημητρούλα μου,
      ευχαριστίες από καρδιάς για τις ευχές σου...-:))

      Διαγραφή
  15. Τι να πω τωρα !!!!
    τελεια αν και δε τρωω σκετα μαρεγκακια ο συνδιασμος φαινετε πολυ καλος, θ ατο δοκιμασω σε παβλοβα

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Μάγκυ,
      σκέτα ούτε εμένα μου αρέσουν...αλλά με τη κρέμα και τη σοκοάτα από πάνω...δεν σου λέω τιποτα...λολ
      ναι,άνετα μπορείς να το δοκιμάσεις στη Πάυλοβα...
      και πες μου μετά εντυπώσεις...-:))

      Διαγραφή
  16. βρε βρε, καλώς τα παιδιά!

    τι κάνετε; πως περάσατε; έφυγε το εξάνθημα;

    και μην ξεχνάτε! σεπτέμβριος. καιρος να επιτραπεί η συνουσία στα κατοικίδια. για να το πω κομψά!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Συμπεθέρα,
      πάει το πουά...μας τελείωσε...!!!!
      Επίσης και εμείς να θέλαμε να ξεχάσουμε,ο Ερως δεν ξεχνάει με τίποτα...
      σε κανένα μήνα θα ξέρουμε αν την έκανε τη βρωμοδουλειά,για να στο πω κι εγώ κομψά...!!!

      Διαγραφή