Διπλή γιορτή...διπλό το κέρασμα: Σπιτική Λεμονάδα και Κέικ με ολόχρυση κρέμα λεμονιού...!!!

Κάθε χρόνο την ίδια μέρα,το ίδιο συγκλονιστικό γεγονός επαναλαμβάνεται...

Γενέθλια και γιορτή εξακολουθούν να " συμβαίνουν " ταυτόχρονα...

Μάλιστα,γιορτάζω...γιορτάζω και το φωνάζωωωωω...!!!

Τέρμα τα άσματα,πάμε στα κεράσματα για να μη λέτε πως κάνω την πάπια...

Ζέστη του σκασμού σήμερα και για να σας φτιάξω περισσότερο,αύριο θα είναι μεγαλύτερη...

Τί καλύτερο και πιό δροσερό από μία παγωμένη λεμονάδα...!!!

Την οποία έχουμε φροντίσει να έχουμε φτιάξει με τα χεράκια μας,όταν μερικοί καλοί άνθρωποι μας φέρνουν τα λεμόνια με τη σέσουλα...

Είναι εύκολη - δεν θέλει βρασίματα - και είναι πάντα διαθέσιμη στον καταψύκτη και τις 4 εποχές...

Πάμε να δούμε τί χρειαζόμαστε και πώς γίνεται:

ΥΛΙΚΑ

-  το χυμό από λεμόνια οπωσδήποτε ακέρωτα και βιολογικά

- ζάχαρη

- το ξύσμα από τα λεμόνια

( δεν γράφω ποσότητες,αλλά να ξέρετε πως για 1 ποτήρι του νερού χυμό η αναλογία της ζάχαρης είναι 1,5 ποτήρι...

Δηλαδή 1 ποτήρι χυμό / 1,5 ποτήρι ζάχαρη

- ένα κομμάτι τουλπάνι ή τούλι πυκνό

...και το φτιάχνουμε:

Πλένουμε τα λεμόνια,τα σκουπίζουμε, ξύνουμε ελαφρά με το ειδικό εργαλείο κρατώντας το ξύσμα - και τα στίβουμε να πάρουμε τον χυμό τους...

Σε μπωλ - εγώ χρησιμοποίησα μεγάλη κατσαρόλα γιατί η ποσότητα ήταν μεγάλη - βάζουμε τον χυμό και τη ζάχαρη και ανακατεύουμε με τον αυγοδάρτη  αρκετή ώρα,μέχρι να διαλυθεί η ζάχαρη...

Προσθέτουμε το ξύσμα των λεμονιών,ανακατεύουμε πάλι και τα αφήνουμε στην ησυχία τους για περίπου μισή ώρα,έτσι ώστε το ξύσμα να απελευθερώσει όσο το δυνατόν περισσότερο από τα έλαια και το άρωμά του...

Τώρα πάμε να γυμναστούμε...

Δεν έχετε ακούσει που λένε οτι το λεμόνι αδυνατίζει...???

Αρχίζουμε να σουρώνουμε το μείγμα μας περνώντας το από το τουλπάνι και στραγγίζοντάς το πολύ πολύ καλά...

( στο τουλπάνι μας θα έχουμε πλέον ένα πηχτό πολτό...Βάζουμε στο σουρωμένο μείγμα μια μικρή ποσότητα από αυτόν,για να έχουμε και μία γεύση από το ξύσμα...

Τον υπόλοιπο μην ετοιμαστείτε να τον σουτάρετε,κρατήστε τον σε σακουλάκια κουζίνας στον καταψύκτη...Ιδανικό για προσθήκη σε γλυκά ή γλυκές σάλτσες,θα με θυμηθείτε...

Μπορείτε να απολαύσετε επί τόπου ένα παγωμένο ποτήρι

σπιτικής λεμονάδας,για να δείτε και τί φτιάξατε...

Προτείνω ανεπιφύλακτα αντί για νερό στην αραίωση,να χρησιμοποιήσετε ανθρακούχο νερό ή σόδα...

Δεν έχει καμία σχέση η γεύση του με αυτή του απλού παγωμένου νερού...

Φυλάξτε τη συμπυκνωμένη λεμονάδα στον καταψύκτη,όπου μπορείτε να τη διατηρήσετε όλο τον χρόνο...

Συμβουλή: χρησιμοποιήστε πλαστικό μπουκάλι από εμφιαλωμένο νερό,γιατί όταν θα θέλετε να σερβίρετε,ο παγωμένος χυμός δεν κατεβαίνει εύκολα,οπότε στο  γυάλινο μπουκάλι θα πρέπει να περιμένετε να ξεπαγώσει κάπως για να τρέξει,οπότε έχουμε απόψυξη και μετά πάλι ψύξη,κάτι που δεν είναι σωστό...

Αντίθετα - αν και δεν συμπαθώ τα πλαστικά και σπανίως τα χρησιμοποιώ - αυτή είναι μία από τις περιπτώσεις που είναι απαραίτητη η χρήση...

Ως εδώ καλά,Χρόνια μου Πολλά για τη γιορτή μου,να με χαίρεστε,πάμε τώρα να με ξαναχαρείτε για τα γενέθλια και να σας κεράσω και το γλυκό...

Gateau a la creme de cirton

που λένε και στο χωριό μου,δηλαδή  

γλυκό με κρέμα λεμονιού,ασορτί με τη λεμονάδα,κάνουν έναν τέλειο συνδυασμό...

Τη συνταγή μπορείτε να τη δείτε ΕΔΩ,αφού αρχικά δημιουργήθηκε για να συμμετάσχει στην πρόσκληση - πρόκληση για την εορτή του Αγίου Πατρικίου ( κάτι πράσσινο δηλαδή ) του πολύ καλού μαγειρικού blog " Very Good Recipes " και έκτοτε έγινε από τα αγαπημένα μας γλυκά...

Τάδε έφη και κέρασε η εορταζόμενη και του χρόνου της Αγίας Παρασκευής ,μεγάλη η χάρη της,τα ξαναλέμε και ξανακερνάμε εις διπλούν...

ΓΕΛΑΜΕ....δεν κοστίζει,είναι μεταδοτικό και κάνει τους άλλους να ανησυχούν....!!!

Ένας επιθεωρητής πηγαίνει στο σχολείο μπαίνει στην τάξη και ρωτάει τα παιδιά....

-Ποιος έκλεψε τα μήλα των Εσπερίδων;
-Όχι εμείς απαντούν τα παιδιά.
Τότε ο δάσκαλος των παιδιών λέει:
-Κύριε επιθεωρητή δεν γίνονται τέτοια πράγματα στο σχολείο μας.
Απογοητευμένος ο επιθεωρητής φεύγει και στέλνει ένα γράμμα στο Υπουργείο Παιδείας.
-Επισκέφθηκα το καλύτερο σχολείο της χώρας και στην ερώτηση μου ποιος έκλεψε τα μήλα των εσπερίδων δεν ήξερε κανένα παιδί να μου απαντήσει και το χειρότερο δεν ήξερε ούτε και ο δάσκαλος τους.
Και το Υπουργείο Παιδείας του απαντά.
-Κύριε επιθεωρητή εσείς να κοιτάζετε την δουλειά σας.
Αυτή είναι υπόθεση της αστυνομίας.

************************************

Ένας Έλληνας πεθαίνει και φτάνει στη ρεσεψιόν της Κόλασης και ο υπάλληλος του ανακοινώνει ότι επειδή είναι υπήκοος χώρας μέλους της Ευρωπαϊκής Ένωσης, μπορεί να διαλέξει μία από τις κολάσεις των χωρών-μελών.

Σκέφτεται λίγο και αποφασίζει να πάει στη Γερμανική. 

Οργανωμένη χώρα σου λέει, τόσα χρόνια στην Ελλάδα τι κατάλαβα, μου βγάλανε το λάδι. Τουλάχιστον, ας πάρω μυρωδιά του τι σημαίνει Ευρώπη, έστω και στην κόλαση. 

Φτάνει λοιπόν μπροστά στην πύλη της γερμανικής κολάσεως. Μαύρο μάρμαρο, καλογυαλισμένο, σιδερένια πύλη και ψηλά γράφει με μεγάλα γράμματα ΚΟΛΑΣΗ στα γερμανικά. Χτυπάει.... Του ανοίγει ένας άψογα ντυμένος υπάλληλος και τον ρωτά τι θέλει. 

-Να δω, του απαντά εκείνος πώς είναι. 

- Ούτε να το σκέφτεστε, του απαντά ο υπάλληλος! Όλη την ημέρα μας δέρνουνε με κάτι τεράστια μαστίγια και το βράδυ μας βάζουν σε κάτι τεράστια βαρέλια γεμάτα σκατά!! Φρίκη! Φρίκη! 

Όπου φύγει-φύγει ο ρωμιός...... Δοκιμάζει τις υπόλοιπες κολάσεις, τα ίδια. Έτσι, απογοητευμένος, καταφεύγει στην έσχατη λύση, την ελληνική κόλαση! 

Φτάνει λοιπόν έξω από την πύλη. Μία πύλη εγκαταλειμμένη, βρώμικη όπου στο ψηλότερο σημείο της υπάρχει με μεγάλα φωσφορίζοντα γράμματα η λέξη ΚΟΛΑΣΗ. Το Κ και το Λ φυσικά δεν ανάβουν. Έτσι η επιγραφή γράφει -Ο-ΑΣΗ. 

-Ελληνική ανοργανωσιά....μουρμουρίζει. 

Όσο πλησιάζει, ακούει κάτι περίεργους θορύβους..Μοιάζουν με μουσική. Πλησιάζει περισσότερο. Η μουσική πλέον ακούγεται ολοκάθαρα. Μπουζούκια, μπαγλαμάδες κλπ. 

Χτυπάει... Του ανοίγει ένας τύπος κρατώντας μία μπουκάλα στο χέρι εντελώς φέσι και τον ρωτά τι θέλει. 

- Ήρθα να δω πώς είναι του λέει και βάζει το κεφάλι του μέσα...Τραπέζια, κάπνα, κάτι γκόμενες χορεύουν πάνω στα τραπέζια τσιφτετέλια, νταούλια.....Γενικώς, μπάχαλο. 

Τρελαίνεται ο τύπος.... τι γίνεται εδώ, ρωτά. 

- Aσε φίλε, χάλια του λέει ο μεθυσμένος. Η κατάσταση είναι δραματική εδώ πέρα. Μας δέρνουν όλη μέρα με κάτι τεράστια μαστίγια και το βράδυ μας βάζουν σε κάτι τεράστια βαρέλια με σκατά. 

- Πλάκα μου κάνεις, ρωτά ο πεθαμένος. Εδώ πίνετε και γλεντάτε...... 

- Εεε, ξέρεις πώς είναι εδώ στην Ελλάδα . Τη μία δεν έχουμε σκατά, την άλλη χαλάνε τα μαστίγια...... 

σημ.blogger:   και τώρα πού γελάσαμε,για πέστε μου πού είναι το                                           αστείο...???

                          Μήπως ξέρουν τί τους γίνεται στο Υπ.Παιδείας ή μήπως                                   στην  Ελλάδα δεν γίνεται κόλαση...???

Happy...Happy Birthday to...both of you....!!!

Συζυξ  & υιός...

Ετσι διάλεξαν,να γεννηθούν την ίδια ημερομηνία,για να σημαδέψουν με τις 24 του Ιούνη τη ζωή μου...

Τους αγαπώ

και τους ευχαριστώ που υπάρχουν να δίνουν αγάπη και χαρά στο διάβα μου...!!!

Επειδή δεν μας αρέσει το μαύρο...δείτε εδώ ΕΡΤ LIVE...!!!

Πατήστε στην εικόνα,για να παρακολουθήσετε  ΕΡΤ απ'ευθείας

Το παρόν ιστολόγιο δεν έχει καμία υπόληψη στο μαύρο,εκτός αν πρόκειται για το all time classic μαύρο must φορεματάκι στη ντουλάπα...
Συνεπώς,αντιδρώντας στην απόφαση για το κλείσιμο της ΕΡΤ και μάλιστα με τρόπο αυταρχικό και αλαζονικό,αποφάσισε να φιλοξενήσει σε αυτή την ιστοσελίδα και για όσο καιρό χρειαστεί,την ζωντανή αναμετάδοση του σήματος της δημόσιας τηλεόρασης...

Η ενέργεια αυτή,έχει να κάνει με την πεποίθηση οτι δεν είναι δυνατόν αδιαμαρτύρητα να αποδεχόμαστε οτιδήποτε αποφασίζεται και διατάσσεται,σύμφωνα με επιταγές και διαταγές ένθεν,κακείθεν,με συνέπεια την κατάργηση των δημοκρατικών αξιών και δικαιωμάτων του πολίτη...

Ανεξαρτήτως της δεδηλωμένης άποψης  της υπογράφουσας περί της ανάγκης εξυγίανσης του τρόπου λειτουργίας της δημόσιας τηλεόρασης,ο τρόπος επιβολής αντίκειται στις ιδέες που η ίδια πρεσβεύει σχετικά με την  ελευθερία της έκφρασης,του λόγου και των απόψεων ...

Θεωρεί δε, πως ο βίαιος,αντιδημοκρατικός και αλαζονικός τρόπος σίγασης της ΕΡΤ - ο οποίος καταδεικνύει εκτός από προχειρότητα και  ανικανότητα αντιμετώπισης των υφιστάμενων δυσλειτουργιών της - αποτελεί ολέθριο προηγούμενο και δεδικασμένο και σε πιθανές ιδίου τύπου αποφάσεις και πρακτικές,όπως έχει ήδη συμβεί κατά τη διάρκεια της τελευταίας τριετίας σε πλείστες όσες περιπτώσεις...

Ο τρόπος επιβολής της απόφασης για τη σίγαση της ΕΡΤ ,αφορά όλους εμάς και όχι αποκλειστικά την ίδια την δημόσια τηλεόραση...
Οσοι φίλοι bloggers έχουν τις ίδιες απόψεις,μπορούν να επικοινωνήσουν μαζί μας μέσω e-mail και να ζητήσουν να τους αποστείλουμε τον κώδικα για την απ'ευθείας μετάδοση του σήματος της ΕΡΤ από το μπλογκ ή την ισοσελίδα τους...

                                                                     Βιβή Χρ.Μιχαήλ

Γιάννης Βαρουφάκης :«Με το κλείσιμο της ΕΡΤ παίρνουν ιδέες οι Μέρντοχ του κόσμου»

«Νομίζετε ότι το κλείσιμο της ελληνικής δημόσιας τηλεόρασης δεν σας αφορά; Σκεφτείτε ξανά. Οι Μέρντοχ * του κόσμου παίρνουν ιδέες. Σύντομα κοντά σας…». Αυτό έγραψε μεταξύ άλλων στο Twitter ο οικονομολόγος Γιάννης Βαρουφάκης.

Σε ένα ειρωνικό σχόλιο προς την κυβέρνηση, ο Γιάννης Βαρουφάκης υπέδειξε στην κυβέρνηση πού πρέπει να μπουν τα επόμενα «λουκέτα». «Τα δημόσια νοσοκομεία θα πρέπει να είναι τα επόμενα που θα κλείσουν. Τα δημόσια σχολεία επίσης. Δεν είναι τόσο καλά όσο τα ιδιωτικά. Και είναι γεμάτα άτομα αριστερών πεποιθήσεων, όπως εγώ», έγραψε ο γνωστός οικονομολόγος.

Τα κακώς κείμενα πρέπει να θίγονται...

και κυρίως να διορθώνονται...!!!

Αναμφισβήτητα η ΕΡΤ κόστιζε και κόστιζε πολύ και δυσανάλογα θα έλεγα με το παραγόμενο έργο...

Σε σας,σε μένα,σε όλους...

Από του σημείου αυτού όμως,έως του σημείου μηδέν της εφαρμογής του εισαγόμενου  Ερντογανικού μοντέλου και της για πολλοστή φορά διακυβέρνησης της χώρας με τη συνήθη πλέον πρακτική της πράξεως νομοθετικού περιεχομένου,η απόσταση είναι τεράστια...

Χθες,αν ρωτούσα κάποιον να μου πει τη γνώμη του για την ΕΡΤ και την λειτουργία της,είμαι σχεδόν βέβαιη πως θα μου έλεγε μεν οτι πολλές από τις εκπομπές της δημόσιας τηλεόρασης είναι ποιοτικά ανώτερες των ιδιωτικών,πλην όμως θα μπορούσε να ζήσει και χωρίς αυτή,προκειμένου να πληρώνει ο ίδιος το κόστος λειτουργίας της,στη δύσκολη οικονομική συγκυρία που βιώνουμε...

Σήμερα,οι αντιδράσεις είναι καθολικά αρνητικές στην πρακτική που επιχειρείται και ορθά και αυτό θεωρώ το μείζον ζήτημα...

Σαφώς ναι στην ορθολογική διαχείριση και αναδιοργάνωση του δημοσίου,σαφέστατα όχι στις επιχειρούμενες,αλλά και εφαρμοζόμενες πρακτικές,οι οποίες ενδεχομένως να υποκρύπτουν - εκτός του " βολικού " αντιπερισπασμού από μεγαλύτερης σημασίας ενέργειες και συνέπειες - και ξεκαθάρισμα λογαριασμών εν όψει ίσως εκλογών ...

Το σήμα της δημόσιας τηλεόρασης,χάθηκε λίγα λεπτά μετά τις 11,όπως είχε ήδη ανακοινώσει το απόγευμα ο  κυβερνητικός εκπρόσωπος...

Αφήνει όμως πίσω του υπόνοιες και σύννεφα περί του τρόπου και του χρόνου που επελέγει να συμβεί...

Και σε μία εποχή όπου η αξιοπιστία του πολιτικού συστήματος είναι το ακριβό ζητούμενο και η ελπίδα των πολιτών μοιάζει με το κυνήγι του χαμένου θησαυρού,οι κατεβασμένοι από τα ΜΑΤ  πομποί ,μόνο σημεία Greecovery δεν καταδεικνύουν...

                                                                                                                   Βιβή Χρ. Μιχαήλ

* Ο Μέρντοχ έχει στην ιδιοκτησία του μια πραγματική αυτοκρατορία παγκοσμίως, που συμπεριλαμβάνει πολυάριθμους ιστοτόπους - IGN

 Entertainment, AskMen, Rotten Tomatoes -, μεγάλο αριθμό εφημερίδων, όπως η New York Post στις

 Ηνωμένες Πολιτείες και οι Times στο Ηνωμένο Βασίλειο.^[1]

 Επίσης δραστηριοποιείται στο χώρο της τηλεόρασης, κατέχοντας ανάμεσα σε άλλα το δίκτυο Fox News.

Ο Μέρντοχ συμπεριλήφθη τρεις φορές στην ετήσια λίστα του περιοδικού Time με τα 100 πρόσωπα που ασκούν

 τη μεγαλύτερη επιρροή παγκοσμίως. Εκτιμήθηκε ως ο 13^οςισχυρότερος άνθρωπος στον κόσμο σύμφωνα

 με το περιοδικό Forbes για το έτος 2010.^[2]

 Κατέχοντας ένα δίκτυο επιχειρήσεων που αποτιμάται στα 6,3 δις δολλάρια, θεωρείται ο 117^ος πλουσιότερος

 άνθρωπος του πλανήτη.^[3]

σημ.blogger:Όπως καταλαβαίνετε τα δίκτυα αυτά φροντίζουν να διαμορφώνουν την κοινή γνώμη, μέσω πλύσης εγκεφάλου. 

Μέσω της επανάληψης δηλαδή και της παράθεσης εντυπωσιακών εικόνων που αποθηκεύονται στον εγκέφαλό μας..