τελευταία νέα...!!!! διαλέχτε...διαλέχτε...

Κυριακή, 6 Ιανουαρίου 2013

Τα Τρουφάκια του Ιωάννου...


...είναι το σημερινό κέρασμα για τη γιορτή του κύρη μου...
( πέρυσι ήταν το Το Στιφάδο του Ιωάννου αλλά επειδή πέφτει και κομματάκι βαρύ,είπα φέτος να κεράσω τρουφάκια...)

Τώρα τρουφάκια κάνετε όλες,σιγά τα μυστικά των τρουφακίων που θα σας αποκαλύψω εγώ...
Απλά θα σας πω οτι τα έφτιαξα με ένα πακέτο μπισκότα OREO που τα έσπασα με τα χέρια σε μικρά κομματάκια ( το άγιο μπλέντερ σε αυτή τη περίπτωση δεν το χρησιμοποιώ γιατί δεν θέλω τα μπισκότα μου σκόνη ),ένα σκαφάκι τυρί Φιλαδέλφεια και 200 γρ.αμύγδαλα καβουρδισμένα...

Ανακάτεψα σε μπωλ μπισκότα,τυρί και αμύγδαλα,
έπλασα μικρά μπαλάκια,
και τα άφησα στο ψυγείο για μισή ώρα να σταθεροποιηθούν

Για το τύλιγμα, χρησιμοποίησα 2 πλάκες κουβερτούρα
 που έλιωσα σε μπαιν μαρί προσθέτοντας στο τέλος μία κουταλιά σούπας βούτυρο 
και ανακατεύοντας γυάλισα τη σοκολάτα...

Εβγαλα τα μπαλάκια από το ψυγείο,τα βούτηξα στη σοκολάτα και τα τύλιξα στη τρούφα σοκολάτας...
( μερικά τα τύλιξα σε σκόνη κακάο και μερικά στην άχνη ,αλλά δεν σώθηκαν γιατί θεωρήθηκαν δείγματα εκτός πιατέλας από τον εορτάζοντα και μέρα που είναι 
δεν ήθελα να χαλάσω το σπίτι μου...

Χρόνια Πολλά στο μωρό μου
( κι ας μου τσάκισε τα τρουφάκια μου πριν τα φωτογραφίσω )
και σε όλους και όλες που  γιορτάζουν...
Δηλαδή σε όλη την Ελλάδα,γιατί ως γνωστόν,σπίτι χωρίς Γιάννη προκοπή δεν κάνει,45 Γιάννηδες ενός κοκκόρου γνώση,Γιάννη μου το μαντήλι σου και άλλα τέτοια εορταστικά...
Να τους χαιρόμαστε...!!!!

32 σχόλια:

  1. Να χαίρεσαι το Γιάννη σου και καλοκέραστα τα τρουφάκια σου.
    Φιλιά.

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Φλωράκι μου,
      ευχαριστώ πολύ...
      φιλιά πολλά και σε σένα...-:))

      Διαγραφή
  2. Να το χαίρεσαι το μαναράκι σου! Καλή χρονιά να έχετε, γλυκιά σαν τα τρουφάκια σου!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Μαρινάκι μου,
      ευχαριστώ σε κοριτσάκι...
      Ευχές και φιλιά πολλά και από εμένα...-:))

      Διαγραφή
  3. Να τον χαίρεσαι!!! Να τον χαίρεσαι!!!
    Παίρνω το... κέρασμά μου κ' αποχωρώ!!!
    ;-)
    Φιλιά!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. syros2js,
      ευχαριστώ πολύ πολύ...
      Πάρε..πάρε...
      αφού γλύτωσαν από τα δόντια του Λύκου,θα φάμε κι εμείς...λολ
      φιλιά και από εδώ...-:))

      Διαγραφή
  4. Ουάου!!!!!!!!!!
    Επιστρέφω από το χωριατοσπιτάκι μου και τι βλέπω??
    Να με περιμένει το γλυκοκέρασμα του Ιωάννου!
    Να τον χαίρεσαι Βιβίκα μου (και να σε χαίρεται κι αυτός βεβαίως βεβαίως) να είναι γερός και καλότυχος πάντα!
    Φιλιά και στους δυο σας!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. ΕΛΕΝΑ μωρό μου,
      μαζεύτηκες...???...άντε γιατί μία στέρηση την έπαθα...
      Ευχαριστώ κοριτσάρα μου,να είσαι καλά...
      φιλιά πολλά πολλά και από τους δυό μας...-:))

      Διαγραφή
  5. να τον χαίρεσαι, αν και θα τα πούμε και τηλεφωνικά.

    φιλιά συμπέθερε, να σε χαιρόμαστε!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. συμπεθερούλα μου,
      φιλιά κοριτσάρα και ευχαριστίες πολλές πολλές....-:))

      Διαγραφή
  6. πολύχρονος πάντα υγεία και ευτυχία...ναστε καλά

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Παναγή μου,
      να είσαι καλά...
      Ευχαριστούμε από καρδιάς,κερνάμε τρουφάκια μη σας πέσει βαρύ το στιφάδο και σας φιλούμε αμφιμαγούλως και οικογενειακώς...-:))

      Διαγραφή
  7. Αφού δεν υπάρχει γιορτή του .....Αγίου Λύκου,καλά κάνεις και τον γιορτάζεις του Αγίου Ιωάννη.
    Να το χαίρεσαι το μωρό σου spirtokoyto και πάντα αγαπημένοι.
    Φικλούρες!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. xristin μωρό μου,
      έχεις δει Λύκο άγιο...???
      Ποτέ όμως...
      Οπότε μου απέμεινε ο Αη Γιάννης,όχι ο Νηστευτής,ούτε σε αυτού τη χάρη δεν γιορτάζει ο κύρης μου,ο σημερινός...
      Ευχαριστώ πολύ πολύ κοριτσάρα μου,φικλούρες πολλές και από εμένα...-:))

      Διαγραφή
  8. Χρόνια πολλά και καλά,πολύχρονος και ευτυχισμένος.

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Κατερίνα μου,
      ευχαριστώ πολύ πολύ,να είσαι καλά...
      φιλιά πολλά...-:))

      Διαγραφή
  9. Μετα απο αυτά που είπε και παραδέχτηκε ο Λύκος Γιάννης για σένα μικρή μου προχθές στο σταθμό ..εχει ανέβει πολλα σκαλοπάτια ψηλα στην εκτιμησή μου Σπιρτοκουτάκι μου...τέτοιους άντρες κορίτσι μου τους προσέχουμε για να έχουμε..χι.χι..να τον ανεβάσουμε σημερα στην γιορτή του.. το αξίζει...να τον χαίρεσαι μικρή μου... να ειναι πολύχρονος... και να είστε μαζί για πάντα να πούμε; μεγαλη λέξη..ας πουμε... οσο γίνεται περισσότερο καιρό..χι..χι..φιλάκια πολλα και στους δύο...ΧΡΟΝΙΑ ΠΟΛΛΑ....

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. καλέ; που παω χωρίς κερασμα μου λές;παιρνω και τρουφακια απο αυτά που μεινανε μετα την εισβολή του εορταζόμενου.. και συνταγή... μμμμμμ... και φευγω αυτή την φορα οριστικα μεχρι την επόμενη φορά....ξαναφιλώ...

      Διαγραφή
  10. ΧΡΟΝΙΑ...ΠΟΛΛΑ!!!!
    με υγεια!

    ...irida...

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  11. πολυχρονος ο κυρης σας καλοτυχος και χαμογελαστος να τον χαιροσαστε και συ και το λυκοπουλακι σας φιλια αγαπες μου

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  12. Πολύχρονος ο κύρης σου να τον χαίρεσαι σαν τα ψηλά βουνά.Να είστε καλά φιλιά!!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  13. Να τον χαίρεσαι τον καλό σου και να τον βλέπεις πάντα να χαμογελά! Όσο για τα τρουφάκια που έφαγε, δείξε μεγαλοψυχία και συγχωρεσέ τον... Λόγω της ημέρας που έλεγε και ο κύριος Κοκοβίκος! ;-)

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  14. Καλή χρονιά,Βιβή,με υγεία και χαρά!

    Να τον χαίρεσαι,όσα επιθυμείτε να έχετε-τα τρουφάκια σου λαχταριστά!
    Φιλιά!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  15. βΙβούλα να τον χαίρεσαι και να σε χαιρεται βέβαιως βεβαίως! Να ειναι πάντα υγιής και κάθε ευτυχία σας εύχομαι! Ααααα και τα χρονια σας να ειναι δημιουργικααααα!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  16. Πολύυυυυυυυυχρονος ο Κύρης σου με υγεία και έρωτα (για σένα όμως:)
    Σαν γλυκατζού παίρνω τα μισά και φεύγω.

    Φιλιά θαλασσένια.

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  17. Βιβίκα μου χρόνια πολλά να τον χαίρεσαι, να είναι πάντα γερός και ευτυχισμένος!!!Σας εύχομαι να είστε πάντα αγαπημένοι!
    Το κέρασμα είναι σούπερ!!!
    Γλύτωσε κανένα ή τα φάγε όλα ο Λύκος :)
    Φιλιά πολλά!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  18. Αν δεν του έδινες να φάει τα πρωτότυπα τρουφάκια, δικαίως θα σε ρωτούσε: Πως μπόρεσε η καρδιά σου το Γιάννη να πικράνει; Κι άντε να δω τι θα του απαντούσες μετά εσύ!

    Να είναι πολύχρονος, γερός και δυνατός, να τον χαίρεσαι Βιβουλίνι μου!

    Φιλάκια πολλά πολλά!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  19. Χρόνια Πολλά!!!..Να τον χαίρεσαι!...Συμφωνώ απόλυτα με το σπίτι χωρίς Γιάννη προκοπή δεν κάνει...έχω κι`εγώ τον γιό μου...
    Τα τρουφάκια σου θα τα δοκιμάσω σίγουρα...
    Να περάσετε πολύ όμορφα!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  20. Χρόνια πολλά Βιβή μου...να τον χαίρεσαι τον κύρη σου!!! Υπέροχα τα τρουφάκια ...παίρνω δύο (γιατί είναι μικρά...εεεεε, μια αρπαχτή να μην κάνω;;;)
    Και του χρόνου με υγεία!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  21. Χρόνια πολλά! Να τον χαίρεσαι τον κύρη σου και να έχετε μια υπέροχη χρονιά:)

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  22. Καθυστερημένα σας στέλνω τις ευχαριστίες μου από καρδιάς για τις ευχές σας...
    Σε όλους...σε όλες...!!!
    Σας αγαπάω,σας παρακολουθώ,άσχετα αν δεν προλαβαίνω να σχολιάζω όπως πριν με φάνε τα ραδιοφ - ο - νικά μου καθήκοντα...
    Εσείς μπορείτε άνετα να μου τα σούρνετε αφού χίλια δίκια έχετε...-:))))))

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  23. Πολύχρονος ο Γιάννης, Βιβή. Να τον χαίρεσαι. Κεράστηκα ήδη στο φέις μπουκ, αλλά θα τσιμπήσω ένα τρουφάκι και από εδώ.
    Και του χρόνου.

    ΑπάντησηΔιαγραφή