τελευταία νέα...!!!! διαλέχτε...διαλέχτε...

Δευτέρα, 2 Αυγούστου 2010

Γρανίτα από λέμόνι...




...ουφ..ουφ...
ζέστη !!!
penat

γρανιτούλα δροσερή για το βραδάκι στη βεράντα...
που θα πάει...
ζέστη είναι ,θα περάσει...


ΥΛΙΚΑ

- 1/2 κούπα χυμό λεμονιού
- 1/2 κούπα τζιν ( μπορείτε να βάλετε και βότκα )
- 1 κούπα ζάχαρη
- 2 κούπες νερό
- ξύσμα από 3 λεμόνια ( προσοχή , να είναι ακέρωτα )
- φύλλα μέντας ή δυόσμου για γαρνιτούρα
ή και φέτες λάιμ

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Σε κατσαρολάκι,βράζουμε για περίπου 5' το νερό με τη ζάχαρη...
( όχι περισσότερο,σιροπάκι θέλουμε,όχι καραμέλα )
Αφήνουμε να κρυώσει εντελώς...

Προσθέτουμε το ξύσμα των 3 λεμονιών...

Ανακατεύουμε καλά το τζιν με το χυμό των λεμονιών - σουρωμένο ...από το σουρωτήρι,μετά σουρώνει από το τζιν -
και τα προσθέτουμε στο σιρόπι σιγά σιγά,ανακατεύοντας καλά...

Βάζουμε το δημιούργημά μας σε σκεύος κατάλληλο για κατάψυξη,μεταλικό ή γυάλινο,
αφήνουμε περίπου 3 ώρες στη κατάψυξη...
ρίχνουμε κλεφτή ματιά αν είναι έτοιμο για σερβίς (!!!),
( πρέπει να έχει τη χαρακτηριστική μορφή της γρανίτας )
...βάζουμε σε ποτήρια - καλό είναι να μη το βάλουμε σε μεγάλο μέγεθος γιατί το τζιν μέσα...
celebrate τριαλα λα λα λα -
το ξαναβάζουμε πάλι στην κατάψυξη μέχρι την ώρα που θα το σερβίρουμε,
γαρνίρουμε...
...και το απολαμβάνουμε...

αχ...δροσίστηκα...!!!

...άντε...στην υγειά μας...
cium

14 σχόλια:

  1. Στην υγεία μας κοριτσάκι!!!!
    αααχχχχχ την δροσιά του να έχεις!
    Σμουάτςςςςςςςς

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  2. Ααααααχ μας δρόσισες να'σαι καλά. Πολύ καλή η γρανιτούλα σου, στην υγειά σου!!!
    φιλάκια δροσερά!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  3. Ότι πρέπει και έχω και λεμόνια! Στην υγειά μας!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  4. αγαπημένη γρανίτα, πολύ τονωτικό το φρούτο, τη δροσιά του να' χεις

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  5. Είναι η μόνη γρανίτα που πίνω και την θέλω ξυνούτσικη πολύ.Στείλε γρήγορα ένα ποτήρι όπως το βλέπω...

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  6. @ ΑστεροΜαράκι μου,
    να είσαι καλά κοπελίτσα...
    σμουαααατςςςςςςς και σε σένα..


    @ anthivolon μου,
    στην υγειά μας...
    φιλάκια κι από μένα..


    @ Φουρτουνιασμένη μου ψυχή,
    βράζουμε που βράζουμε από τη ζέστη...
    να πιούμε και κάτι τις δροσερό...
    φιλιά και σε σένα..

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  7. @ στην υγειά μας μας big mama μου...
    φτιάξτη και θα με θυμηθείς..
    εγώ ετοιμάζομαι για επανάληψη...


    @ ΓΑΣΤΕΡΟΠΛΗΞ μου,
    να είσαι καλά...
    και σε μας αρέσει πολύ ,ειδικά σε κάτι τέτοια ζεστά βράδυα...


    @ ΑΧΤΙΔΟΥΛΑ μου,
    έφτασεεεεεεεε...
    ξυνούτσικη και παγωμένη...
    φιλιά...

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  8. Γειά σου, καινούργια μου φίλη!
    Είμαι Verónica του μλογ hel-leniko!!

    Μου έγραψες στο Big mama!!

    Φιλάκια και καλό καλοκαίρι!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  9. Καλημέρα!!σε ένα γρήγορο πέρασμα χτες βράδυ το περιβόλι εντοπίστηκε μένει να βρεθούμε εκεί άλλη φορά που θα είσαι κι εσύ να πιούμε τη γρανίτα σου!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  10. ΚΑΛΗΜΕΡΑ!!!!Άκρως δροσιστική η γρανίτα σου...Κι επειδή μία φορά δεν είναι αρκετή πολύ σύντομα θα την ξαναφτιάξω...
    Χαίρομαι που σε έχω στην παρέα μου, την τόσο μικρή για την ώρα!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  11. γεια σου βρε Βιβακο μου με τα ωραία σου !!!!!!!!! μαζί με την γρανίτα κερνάς και βιενέζικα ή αυτά πάνε με το στρώσιμο των χαλιών ??? χιιχιχιχιχιχ

    γεια στα χερακια σου !!!!!!!!!!

    σε φιλώ πολύ πολύ πολύ

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  12. @ VERONICA μου,
    καλώς όρισες κι από δω..
    χάρηκα που βρεθήκαμε..
    καλό καλοκαίρι και σε σένα..-:))


    @ ΞΑΝΘΟΥΛΑ μου,
    δώσε στίγμα καλέ...
    το ΣΚ θα είμαι κάτω..
    φέρνω και τη γρανίτα μαζί για να με γνωρίσεις...-:))


    @ ΒΑΛΕΝΤΙΝΑ μου,
    χάρηκα που σου άρεσε...όπως κι εμένα η ιδέα σου για το φαναράκι..
    καλώς βρεθήκαμε..-:))

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  13. ΒΟΥΥΥΥΥ μουυυ,
    και βιενέζικα κερνάω...και βιετναμέζικα και ότι θες..
    μέχρι και τα χαλιά στρώνω αν είναι να έρθεις...

    φιλιά μωρό μου...-:)))

    ΑπάντησηΔιαγραφή