τελευταία νέα...!!!! διαλέχτε...διαλέχτε...

Πέμπτη, 13 Μαΐου 2010

θυμώσατε..??..ΞΙΔΙ...αλλά τί ξίδι..??...από ΡΟΔΙ !!!



...μάλιστα...από ρόδι...
ή μάλλον για να ακριβολογήσω...με ρόδι...!!!


...για να δούμε τί χρειαζόμαστε...

- 4 ώριμα ροδια (μεγάλα)
- 6 φλιτζ. ξίδι
- 1 κλωνάρι απο βότανο της αρεσκείας σας (θυμάρι, θρούμπι, δεντρολίβανο)


...και βέβαια να δούμε πως το φτιάχνουμε...

1. Παίρνετε τους σπόρους απο τα ρόδια και τους βάζετε σε ένα μεγάλο βάζο....

2. Τους καλύπτετε με το ξίδι και προσθέτετε στο δοχείο το βότανο που έχετε επιλέξει....

3. Κλείνετε το βάζο και το φυλάσσετε σε ζεστό μερος για 1 μήνα....

4. Επειτα, το σουρώνετε και το βαζετε σε μπουκαλια.



ΤΙΠάκι: εκτός από κατευναστικό του θυμικού σας,tensionχρησιμοποιήστε το και
στις πράσινες σαλατούλες σας.


...καλή επιτυχία...babai


( το πιασε το μάτι μου στο rc-cafe και επειδή είμαι και μαρτυριάρα...σας το μεταφέρω )

4 σχόλια:

  1. καλημέρα Βιβάκο μου! το έχεις δοκιμάσει ??? και αν ναι, πως είναι στην γεύση του ?

    φιλια πολλά

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  2. καλημέρα Βου μου..οχι δεν το έχω δοκιμάσει,χθές το είδα και μου άρεσε το Concept...έχω φτιάξει όμως και είναι ήδη έτοιμο ξιδάκι από κόκκινο κρασί( είχα και περίσευμα από κάτι συναθροίσεις τύπου αποκριάτικου to know as better ..ppp...)και σήμερα βρήκα ρόδια και θα το φτιάξω..
    Αλλά μ'αρέσει η ιδέα και φαντάζομαι πως και η γεύση σαν καλοκαιρινό dressing μια χαρά θα είναι...

    σμουατςςςς...

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  3. Θα πάω να μαδήσω την ροδιά, της θείας, του άντρα μου χαχαχαχα

    Φιλάκια

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  4. καλημέρα ΑστεροΜαράκι μου...μάδα τη..μάδα τη..αφού θα μας χρειαστεί που θα μας χρειαστεί το ξίδι..τουλάχιστον να το πίνουμε και αρωματικό..

    ΑπάντησηΔιαγραφή